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Monica's Fotothing

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125 aniversario de la llegada del ferrocarril a olavarria
capilla cementerio parque
llueve.... especial para hacer algo rico :) cerca de Sierras Bayas hay una colonia de Alemanes ...
las manzanas hechas puré, justo en el momento en que la empiezo a volcar sobre las frutas secas y...
sweetsaturday
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llueve....
especial para hacer algo rico :)
cerca de Sierras Bayas hay una colonia de Alemanes del Volga que se llama Colonia San Miguel. O sea....desde chica he escuchado el nombrar al strudel, y lo he probado, pero nunca se me ocurrió hacer uno....hasta hoy! :)
para svetlana con cariño (que se aguantó las mortadelas, pero ya estaba pidiendo algo dulce:)

relleno del strudel: peras y pasas secas, manzanas, canela, azucar rubio
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Comments on this photo:

Feb 23 2008 18:40 GMT jceca PRO
thank youuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu for this series !!!!! :-)
Feb 23 2008 18:50 GMT monica
me alegra que te guste! voy a seguir practicando con estos sabores. Recien ha salido del horno!! asique lo has probado recien hecho :) aun está tibio por si quieres otra porcion :)

besos!!!
Feb 23 2008 18:55 GMT jceca PRO
you are so kind, monica ... yep, i'm back for another portion !!! :-))

Feb 23 2008 23:09 GMT dcz
con estos ingredientes y tus manitas un manjar de dioses
Feb 24 2008 00:27 GMT aquiles PRO
PRECIOSA...Y SALUDABLE ARREGLO !!!!!!!....al azúcar de caña no refionada, aqui la llamamos "papelón", se puede comprar en "bloques" o ya molida.....es la que uso habitualmente, inclusive con el café ....AHORA VEAMOS A ESE STRUDEL !!!!!!!!!!!!!
Feb 24 2008 01:59 GMT elimar
claro!!! ella se dedica a cocinar delicias cuando yo no estoy, IMPERDONABLE.
Feb 24 2008 13:36 GMT monica
voy a probar de ponerle al cafe a ver como queda! seguro delicioso! no sabia que se lalmaba asi. por aca es azucar rubio.
No es mi especialidad lo dulce, me las ingenio mas con las mezclas de sabores en las recetas saladas, pero tenia que hacerle algo dulce para svetlana que ya estaba empachada de mis mortadelas! jaja
Feb 24 2008 13:37 GMT monica
jajajajaj...sisisisisisisisi ELI...es que yo soy asi...se me ocurre y hago.....pero ......mira que nunca había hecho esto...te ibas a arriesgar igual si se me ocurria hacerte? jajajja mirá si salia incomible? jajja (me ha pasado , eh?)
Feb 24 2008 16:54 GMT jarabito
mmmm no sabia que te dedicabas tanto a la cocina, con razon lo del trigo Burgol!
Feb 24 2008 18:49 GMT monica
jajajaja...hola jorge! no me dedico taaaaaanto pero me gusta probar y experimentar bastante en la cocina :) si te gusta el strudel avisame que la proxima te aviso!
el trigo burgol está barbaro!.la proxima vez que haga albondigas con él posteo la receta y las fotos :)
Feb 25 2008 19:19 GMT maduixa
Eso tiene buena pinta, por lo menos los ingredientes.
Feb 26 2008 01:16 GMT monica
hola maduixa! dicen que salió buena. para mi gusto me quedó demasiado dulce...cosa de seguir experimentando :)
Mar 01 2008 17:54 GMT jamby PRO
those ingredients looking great..i think i would love the end result..
Mar 03 2008 03:45 GMT Siddhartha
Oh....Nice.